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Menu' del Pescatore

Scegli il nostro Menù a prezzo fisso studiato nei minimi particolari dai nostri Chef... gusterai i tipici sapori della Sardegna. 

Non esitare... prenota subito il tuo tavolo a bordo piscina!

Il Menù a prezzo fisso prevede:

Antipasti

Frittelline di bianchetti all'erba cipollina

Insalata di polpi e perline di patate con sedano all'olio e limone

Bianco di pescatrice cotto a vapore alla catalana

Cozze di Olbia gratinate in crosta di pane alle erbette

Spiedino di gamberi, zucchine e cozze dorato e fritto

Primi piatti

Fregola sarda alle arselle con pomodorini ciliegia e bottarga di muggine

Maccheroncini de busa in salsa di scampi

Secondo piatto

Gamberoni rosa alla carbonella e patatine fritte

Dessert

Sorbetto e dolcini tipici sardi

Bevande

Una bottiglia di vino ogni due persone, acqua, caffè, digestivo

Tutto al prezzo di soli € 40,00

Info prenotazioni     +39  0789 36087 -  +39  335 1230 160

Fischerman's menu'

Choose our fixed price menu studied in detail by our chef...you will taste the flavors of Sardinia

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Do not hesitate...book now your table by the pool

Appetizers

Withebait fritters with chives

Octopus salad with patatoes pearls and celery, olive oil and lemon

Steamed angler-fish Catalan style

Mussels from Olbia au gratin with bread crust and fine herbs

Fried prawns, courgettes and mussels on the spit

First dishes

Sardinian Fregola (Pasta) with clams, cherry tomatoes and pressed caviar of mullet roe

Maccheroncini de Busa (Pasta) with scampi cream sauce

Second Dishes

Charcoal grilled pink prawns

Fried patatoes

Desserts

Sorbet and typical Sardinian biscuits 

One bottle of wine every 2 persons

water, coffee and spirit

All for the price of only  € 40,00

Info reservations     +39  0789 36087 -  +39  335 1230 160

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